Molde gigante para pan

Molde extra grande para pan con capacidad para 3 kilos de masa. Especialmente recomendable para panes de molde o ingleses. Horneando con un molde con tapa conseguimos migas compactas, suaves y cortezas muy tiernas.

Características

• Medidas sin tapa: 41 x 15 x 15 cm
• Medidas con tapa: 43 cm de largo x 16,5 cm de ancho.
  ⚠ Asegúrate de medir bien tu horno antes de comprar este molde. ¡Es enooorme!
• Material: acero aluminizado y no llevan recubrimiento. Es la aleación que se usa para los moldes profesionales de pan por su durabilidad y la buena conducción del calor. Se fabrican en Italia y Alemania bajo normativa sanitaria europea.
• Lo podemos utilizar con tapa o abierto. La cantidad de masa recomendable cuando lo utilizamos con tapa es 3 kilos (aprox.).
• Lavar a mano. NO METER EN EL LAVAVAJILLAS.

• Usar un spray desmoldante
• Untarlo con mantequilla
• Untarlo con aceite y luego espolvorear harina.
• Forrarlo con papel de horno