Gorros de plástico para banetones - 10 unidades

Para panarras, este tipo de gorrito se ha convertido en un elemento imprescindible. Si antes tenías que esperar a ir a un hotel para traerte de vuelta los que no usabas, ya puedes comprar 10 unidades en nuestra web.

Se usan para tapar las masas mientras reposan en los banetones. De esta forma evitamos que se aireen y creen costra, que luego impedirían que el pan subiera de forma natural en el horno. Está comprobado que con el plástico evitamos este problema por completo.

Son aptos para bannetones largos y redondos de hasta 1 kilo, o sea, para cualquier banneton mediano, ya sea de pulpa o de ratán y para los pequeños. La goma hace que se ajuste perfectamente a cualquier tipo de banneton.

Son reutilizables. Cuídalos bien y contarás muchas fermentaciones con uno mismo gorrito.