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Harina integral de trigo molida a piedra. Extracción 100%.
Al igual que pasa con la T80, a pesar de ser una harina con el grano completo, el salvado sigue siendo más fino y molido que las harinas integrales de trigo.
Muy adecuada para panes rústicos.
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Horario: lunes a viernes de 8:30 a 16:30.
- Elaborado por El Amasadero
- Ingredientes : Harina de trigo biológica
- Tipo de molido : Molido a piedra.
- % proteína : 11 g
- Alérgenos : Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y frutos secos.
- Origen : Francia
- Envasado : En bolsa aislante con atmósfera protectora
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