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_ <- Rasquetas de panadería 
Rasqueta 1/2 luna flexible
Código de producto: 51
Maneja con más comodidad las masas con esta rasqueta de plástico flexible.
No podrás vivir sin ella cuando la pruebes para:
- Sacar limpiamente la masa del bol tras la primera fermentación.
- Mover masas muy hidratadas sin que se desgasifiquen (usa dos rasquetas).
- Despegar la masa sin desgarrarla o deformarla cuando se pega a la superficie de trabajo.
Tamaño: 12 cm de alta x 15 cm de ancha.
Esta rasqueta de plástico flexible se recomienda para panarras con manos pequeñas o con poca fuerza. Si tienes manos grandes y fuertes, usa una rasqueta rígida.
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