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Molino de piedra - Mockmill 100
Los molinos de Mockmill se han convertido en uno de los utensilios favoritos (otro) del mundo panarra.
Ahora puedes tener tu propio molino de piedra en casa. No solo se trata de moler trigo, centeno o espelta ecológicos. Lo que nos gusta de este molino es que puedes añadir a tu receta habitual, un extra de sabor y aporte nutritivo usando garbanzos, lentejas, habichuelas y un largo etc. Además de poder usarlo para especias y semillas de casi todo tipo.
El aporte extra de harina fresca o especias recién molidas, con todas sus propiedades.
También es la solución perfecta para celíacos que necesitan saber que la harina que usan en casa está libre de gluten y posibles trazas por contaminación cruzada: teff, sarraceno, sorgo, arroz, quinoa, ...
El modelo Mockmill 100 tiene carcasa de plástico reciclado y tiene una capacidad de molienda de unos 100 g/min. Este modelo y el 200, necesitan un tiempo de reposo (90 min. aproximadamente) después de moler 5 kilos. Los modelos profesionales pueden moler la cantidad deseada sin necesidad de darles ese parón.
Algunas características técnicas:
- Muelas de corindón y cerámica.
- Fácil ajuste de la molienda (de muy fina a gruesa).
- Facilidad de uso y limpieza.
- Cuerpo de plástico reciclado.
- Tolva con capacidad de 1100 gramos.
- Producción de harina de trigo, aproximadamente 100 g/min.
- Motor 360 Vatios.
- Dimensiones: 380 x 220 x 190 mm.
- Fabricados en Alemania.
