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El trigo de espelta se puede usar tanto para panificar como para repostería. Es un trigo de poca fuerza y con un sabor fantástico.
Además de nuestras harinas espelta molidas a piedra, integral y cernida, ya puedes comprar también el grano de este tipo de trigo tan demandado.
Recuerda que con los molinos Mockmill puedes hacer tu propia harina molida a piedra en casa.
- Elaborado por El Amasadero
- Origen : España
- Certificados : Agricultura ecológica de la UE
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