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El doble concentrado de tomate es una pasta de sabor y color muy intenso. Una salsa boloñosa ganará puntos añadiéndole un par de cucharadas y las salsas de tomate para pizzas adquieren un bonito tono color oscuro.
No solo se limita a la cocina italiana: añade un poco de esta pasta concentrada de tomate a guisos de carne o arroces caldosos.
Ingredientes: Tomate 99,5%, sal.
- Elaborado por Mutti
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