10 formas pequenas para panetone - 300g

10 cápsulas pequenas de papel para panetone entre 250 e 300 gramas .

Caracteristicas:

• Tamanho: 11 centímetros de diâmetro na base por 8,5 centímetros de altura.
• Base com pequenos furos para evitar que o vapor condense e amoleça a massa.
• Resistentes, para que você possa furá-los com espetos e pendurá-los de cabeça para baixo (e evitar que afundem e endureçam).

Para fazer panetone também recomendamos nossa farinha de Manitoba de alta resistência.

Receita de panetone com massa fermentada e farinha de Manitoba

Massa fermentada de alta resistência e panetone de farinha de Manitoba

Graças à farinha de Manitoba de alta concentração podemos alcançar um volume e leveza surpreendentes apesar de conter uma enorme quantidade de açúcar, gemas de ovo, manteiga e granulados. Não há outra farinha que alcance esses resultados. Vá em frente e experimente.