Saladas

Como amantes das coisas bem feitas, não podemos deixar de ter aqui quase todos os títulos de uma das nossas editoras preferidas, a Col&Col.

Achamos este título uma delícia. Não devemos lembrar apenas das saladas para perder peso. São pratos ricos e agradáveis que merecem a nossa atenção na cozinha.

Neste livro, Myllymäky conta-nos, através de mais de 90 receitas, os segredos das saladas mais clássicas, como a César ou a Waldorf, e outros tipos de combinações menos convencionais.

Mistura de texturas, temperos, cremes e muito mais possibilidades.

Autor: Tommy Myllymäki
Tradução: Alberto Juárez García
Data de saída: 07/07/2021
ISBN: 978-84-120334-4-1
Coleção: Cozinha de autor, 6
Capa dura
208 páginas / 190 x 240 mm
Mais de 90 receitas