<- Moldes para pão
Forma média com tampa

Forma média com tampa

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Código do produto: 133
29,89 €

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Forma lisa com tampa para massas de cerca de 750 gramas. Especialmente recomendado para pães fatiados ou ingleses.

Assando em forma com tampa obtemos migalhas macias e crostas tenras.

Medidas: 20cm x 10cm x 10cm

Podemos usá-lo com tampa ou aberto. A quantidade de massa recomendada quando usamos com tampa é de 750 gramas. Se usarmos aberto podemos colocar algo a mais, 1 kg. aproximadamente.

Lavar a mão. NÃO COLOQUE NA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA.

Para evitar que a massa grude, oferecemos três opções:
1. Espalhe manteiga
2. Espalhe óleo + farinha. Depois de adicionar o óleo, polvilhe farinha sobre o óleo, caso contrário a massa absorve o óleo durante a fermentação e pode grudar.
3. Forre com papel manteiga
Se gosta de manteiga, para nós é a melhor opção, pois confere uma óptima textura e sabor à crosta do pão final.