Bannetons de vime

Cestos para segunda fermentação de pão feitos de rattan, uma espécie de vime de origem asiática.

Esses banetones são feitos enrolando o rattan sobre si mesmo, formando uma espiral que deixa um lindo padrão marcado na crosta do pão.

Todos os nossos banetons de vime incluem uma cobertura para usar com as massas mais pegajosas e evitar que grudem no baneton.