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Fermentador Rofco RK30

Fermentador Rofco RK30

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Código do produto: 1531
1 290,00 €

Em estoque: sim

A Rofco oferece dois fermentadores de tamanhos diferentes: o RK30 e o RK48, ambos com capacidade para 6 bandejas, mas o RK48 vem preparado para bandejas maiores.

Embora não seja necessário ter forno Rofco para utilizar o fermentador, deve-se ter em mente que os fermentadores não incluem as bandejas, portanto você deverá comprar as que necessita separadamente.

As bandejas utilizadas pelo modelo RK30 são as mesmas incluídas nos modelos Rofco B5 , B10 e B20 , portanto se você já possui forno pode utilizar as mesmas.

O modelo RK48 é o modelo pensado para funcionar com os tabuleiros de forno B40, que medem 47x47 centímetros, face aos 29x47 centímetros dos tabuleiros dos modelos anteriores. Em ambos os modelos, a distância de altura entre as bandejas é de 95 milímetros.

Fermentadores RofcoRK30RK48
Capacidade em bandejas66
Medidas da bandeja em cm29x4747x47
Medidas externas em cm (altura x largura x profundidade)92x42x6492x60x64
Peso30kg40kg

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