<- Bannetons de polpa de madeira
Banneton redondo de polpa vermelha e média

Banneton redondo de polpa vermelha e média

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Código do produto: 168
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Banneton de polpa de madeira redonda para massas de 1 kg. Tamanho interno: 22 centímetros de diâmetro.

Os bannetons feitos com este material (polpa de madeira) evitam completamente a aderência da massa, melhorando a qualidade final de qualquer pão, inclusive massas muito hidratadas.

Modo de uso:

  • Polvilhe com farinha antes de colocar a massa.
  • Quando a massa atingir o tamanho certo, vire o banneton sobre a pedra para assar.
  • Limpe com uma escova após cada uso. Nunca use água ou panos úmidos para limpeza.