Kit de pão integral caseiro
Quer fazer pão mas não tem coragem? Com nosso kit inicial e nossas instruções simples para fazer pão caseiro fácil, você poderá fazer um pão delicioso.
Ou visto de outra forma, dê a uma pessoa próxima se você não se vê fazendo pão, mas gosta de comê-lo. Deixando, claro, os termos do contrato bem claros.
Vantagens
- Economize 20% no preço dos produtos separadamente.
- Vai ficar bem mesmo que você não saiba amassar.
- Damos-lhe tudo o que precisa para fazer um bom pão (excepto água e sal).
- Você não precisará de balança para pesar os ingredientes.
- Você terá uma cesta de fermentação que o ajudará a saber quando a massa estará pronta.
- Você pode fazer pão branco ou integral, o que preferir.
O kit contém
- Uma cesta de fermentação
- Um conjunto de copos medidores
- 1,5 kg de farinha de panificação orgânica
- 1,5 kg de farinha de trigo integral orgânica
- 1 pacote de fermento
- Raspador lunar flexível
DICAS, PROBLEMAS
O banneton NUNCA É COLOCADO NO FORNO. Passe farinha antes de colocar a massa, para que saia facilmente. Para manutenção, basta escovar antes e depois de cada uso.
O pão caiu quando você o cortou na porta do forno? Então você fermentou demais. Da próxima vez você terá menos tempo antes de assar.
O seu pão está endurecido, com poucos alvéolos e endurece rapidamente? Você ficou aquém da fermentação. Da próxima vez, deixe mais um pouco antes de assar.
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