Sêmola rimacinata (trigo duro) - 1,5 kg

Farinha de trigo duro de tradição italiana.

Recomendamos o uso de sêmola rimacinata para pães, massas, focaccias, pão Pugliese, pão Altamura, etc.

Lembre-se que você pode encontrar a farinha deste mesmo moinho italiano em nosso site:

- Farinha multigrãos (formato único de 1 kg)

- Farinha de Manitoba (formato 1,5 kg)

- Farinha especial para pizza de fermentação lenta (formato 1,5 kg)

- Farinha Miracolo , (formato 5kg)

Tem interesse em vender nossas farinhas?

Não hesite em contactar o nosso departamento comercial.

• Ingredientes : 100% harina de trigo duro.
• Tipo de molido : Cilindro.
• W : 200
• L : 1,7
• P : 1,7
• % proteína : 11,4 %
• Alérgenos : Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y frutos secos.
• Origen : Italia
• Envasado : En bolsa aislante con atmósfera protectora
• Cereal : Trigo duro (Triticum durum)
• Hidratación min. recomendada : 68,20 %