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Aroma alimentario de agua de azahar. Es un sustituto más económico de la auténtica agua de azahar.
En qué se diferencia la auténtica agua de azahar de un aroma o esencia
El agua de azahar se produce destilando flores del naranjo. Las esencias o aromas artificiales se producen mezclando compuestos que intentan reproducir el sabor y aroma del agua de azahar.
En El Amasadero recomendamos usar agua de azahar Luca de Tena. La diferencia con las esencias artificiales es la misma que dormir en un colchón de latex o sobre una colchoneta hinchable de playa.