Bandejas em chapa preta com 1,20 mm de espessura, qualidade profissional.
As pessoas os usam para todas as massas que contêm açúcar, manteiga, leite, ovos, etc. Caso contrário, a gordura e o açúcar queimarão nas pedras.
As bandejas de tamanho 47x47 são adaptadas para os seguintes modelos e produtos Rofco:
- Forno modelo B30 (descontinuado)
- Forno modelo B40
- Fermentador RK48
Manutenção : se assar diretamente na bandeja, deve-se enxugá-la com papel de cozinha. Se permanecerem detritos incrustados, eles podem ser removidos com um raspador de plástico. Nunca lave as assadeiras ou elas começarão a enferrujar.
Você pode prolongar a vida útil deste produto se usá-lo com tapetes reutilizáveis Rofco ou papel manteiga.
Você também os tem disponíveis para os modelos menores de forno Rofco : B5, B10 e B20 e para o fermentador RK30, estes medindo 29x37 centímetros.