Bandejas em chapa preta com 1,20 mm de espessura, qualidade e fabricação profissional, mesmo material utilizado nas padarias profissionais.
É conveniente utilizá-los quando for assar algo que possa respingar, evitando que as pedras manchem.
As bandejas de tamanho 29x47 são adaptadas para os seguintes modelos e produtos Rofco:
- Forno modelo B5
- Forno modelo B10
- Forno modelo B20
- Fermentador RK30
Manutenção : se utilizar para colocar a massa diretamente, deve-se esfregar para secar com papel de cozinha. Se houver resíduos incrustados, eles podem ser removidos com raspador de plástico, evite metal para não arranhá-los. Nunca lave as assadeiras ou elas começarão a enferrujar.
Você pode prolongar a vida útil deste produto se usá-lo com tapetes reutilizáveis Rofco ou papel manteiga.
Você também os tem disponíveis para o modelo Rofco B40 e para o fermentador RK48.