Curso de pão caseiro com Jordi Morera
Nossos amigos da Libros con Miga lançaram um site de cursos online com alguns vídeos fabulosos. Chama-se Cursos con Miga —era inevitável— e no El Amasadero você pode comprar o curso de pão com Jordi Morera .
Ao fazer seu pedido aqui, no El Amasadero , você receberá por e-mail um cupom que poderá resgatar no site Cursos con Miga para acessar o curso.
Sete lições, com vídeos de altíssima qualidade e materiais didáticos complementares, levarão você do simples pão de fermentação direta ao pão de centeio com massa fermentada, começando com o básico e aprofundando-se em técnicas cada vez mais avançadas à medida que avança de lição para lição. .
- Lição 1 - Seu primeiro pão
- Lição 2 - Pizza e Focaccia
- Lição 3 - Ciabatta com biga
- Lição 4 - Baguete com poolish
- Lição 5 - Massa fermentada natural
- Aula 6 - Pão de espelta com massa fermentada natural
- Aula 7 - Pão de centeio com massa fermentada natural
Por estar online, você pode fazer o curso quando quiser, seguindo seu próprio ritmo e sem precisar se ajustar a horários rígidos.
IMPORTANTE: se você comprar apenas o curso , no formulário de entrega selecione “retirar na loja” para evitar o pagamento de frete .
Apreciá-lo!
