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É o cortador preferido das panarras de El Amasadero . Existem poucos utensílios tão úteis na preparação das nossas massas como os raspadores e os cortadores de massa.
Utilize para cortar massa, separar da bancada, trabalhar com massas bem hidratadas, pastéis e biscoitos.
É feito de aço e possui cabo de plástico.
Dimensões: 11 de largura 8,5 de altura (somente altura da lâmina), 11,5 de altura com cabo incluído.
Lavar a mão.
Nuestras recetas con este producto
- Quiche de puerro y panceta, monumento a la masa quebrada
- Y de postre de carnaval , unas montañas de orejas
- Cappelletti