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Pano de linho natural ou "couche" utilizado para levedar pão.
Este tecido foi especialmente desenhado para deixar o pão crescer e evitar que grude. Tamanho: 1 metro por 70 centímetros.
Modo de usar: polvilhe com farinha e deixe as massas descansarem durante a segunda fermentação.
100% linho.
Feito na França.
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