Mockmills tornaram-se um dos utensílios favoritos do mundo panarra.
Agora você pode ter seu próprio moinho de pedra em casa. Não se trata apenas de moer trigo orgânico, centeio ou espelta. O que gostamos neste moinho é que você pode adicionar um sabor extra e uma contribuição nutricional à sua receita habitual usando grão de bico, lentilha, feijão e muito mais. Além de poder utilizá-lo para temperos e sementes de quase todos os tipos.
A contribuição extra da farinha fresca ou das especiarias moídas na hora, com todas as suas propriedades.
É também a solução perfeita para celíacos que precisam de saber que a farinha que utilizam em casa está isenta de glúten e de possíveis vestígios de contaminação cruzada: teff, trigo sarraceno, sorgo, arroz, quinoa,...
O modelo Mockmill 100 possui corpo de plástico reciclado e capacidade de moagem de cerca de 100 g/min. Este modelo e o 200 requerem um tempo de descanso (aproximadamente 90 minutos) após triturar 5 quilos. Os modelos profissionais podem moer a quantidade desejada sem precisar parar.
Algumas características técnicas:
- Rodas de corindo e cerâmica.
- Fácil ajuste da moagem (de muito fina a grossa).
- Facilidade de uso e limpeza.
- Corpo em plástico reciclado.
- Funil com capacidade para 1100 gramas.
- Produção de farinha de trigo, aproximadamente 100 g/min.
- Motor de 360 Watts.
- Dimensões: 380 x 220 x 190 mm.
- Feito na Alemanha.